- Tête du bouchon
- La tête du bouchon est la partie du bouchon de champagne partiellement engagée dans le goulot, elle est constituée de liège aggloméré
L'Abécédaire du Vin . Robert Gilliard. 2015.
Tête du bouchon
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bouchon — [ buʃɔ̃ ] n. m. • déb. XIVe; « buisson » fin XIIIe; a. fr. bousche « touffe de feuillage pour boucher » → 1. boucher I ♦ 1 ♦ Vx ou techn. Poignée de paille ou de foin tortillé. Frotter un cheval avec un bouchon. ⇒ bouchonner. Par anal. Mettre du… … Encyclopédie Universelle
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